Wege pasztet

Wege pasztet

Czas: 30 min Poziom: Łatwe

Składniki:

świeże pieczarki 300g

ugotowana kasza jaglana 1/2 szklanki

zielona soczewica 1 szklanka

cebula 1 szt

czosnek 2 ząbki

sos sojowy 2 łyżki

sól, pieprz cayenne 

kurkuma 1 łyżeczka

majeranek 2 łyżeczki

mielony len 2 łyżeczki

Kasze jaglaną gotujemy wg przepisu https://testowniasmaku.blogspot.com/2018/04/kasza-jaglana.html

Soczewice ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Pieczarki umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki, podduś na maśle. Cebule i czosnek pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do pieczarek. Postaraj się odparować wodę z pieczarek. Do miski włóż kaszę, soczewice, pieczarki i wszystkie przyprawy, zmiksuj to blenderem do uzyskania gładkiej masy. Masę możesz zawiną w papier albo przełożyć do miseczki. Zostaw na noc w lodówce. 

Smacznego