Gryczane placki

Gryczane placki

Czas: 40 min Poziom: Łatwe Porcje: 10

Składniki:
kasza gryczana 1/2 szklanki
twaróg półtłusty 200 g
jajka 2 szt
mleko 4 łyżki
mąka 3 łyżki
szczypiorek
olej rzepakowy do smażenia

Kaszę gryczaną ugotuj według przepisu na opakowaniu. Zostaw do ostygnięcia. 

W misce rozgnieć twaróg widelcem. Dodaj resztę składników, razem z pokrojonym szczypiorkiem, dobrze wymieszaj. Na rozgrzanej patelni usmaż placki z obu stron. 

Moja propozycja podania placów to wędzony pstrąg i jogurt albo sos kurkowy.

Smacznego!