Owsianka kokosowa

Owsianka kokosowa 

Czas: 20 min Porcje: 2 Poziom: Łatwe

Składniki:

płatki owsiane 10 łyżek

olej kokosowy 2 łyżeczki

mleko roślinne 200 ml

wiórki kokosowe 1/3 szklanki

płatki migdałowe

rodzynki

świeże owoce np. brzoskwinia, banan

syrop z agawy 2 łyżki

Wiórki kokosowe zalewamy wodą i odstawiamy na 15 min. Do garnuszka wlewamy mleko, wsypujemy płatki i dodajemy olej kokosowy, gotujemy ciągle mieszając. Po chwili dodajemy wiórki, rodzynki i syrop z agawy. Owsianka jest gotowa kiedy zrobi się gęsta i miękka, jeśli lubisz bardziej rzadszą dodaj mleka. Przełóż wszystko do miseczki i posyp płatkami migdałów i pokrojonymi owocami. 

Smacznego