Zupa ze świeżych pomidorów

Zupa ze świeżych pomidorów

 Czas: 40 min Poziom: Łatwe

Składniki:
pomidory świeże 6 szt
marchewka 2 szt
cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
liść laurowy 1 szt
ziele angielskie 2 szt
majeranek
bazylia
magi świeża bądź suszona
sól, pieprz

Pomidory zalewamy wrzątkiem i zdejmujemy skórkę, wydrążamy środek. Cebule i marchewkę obieramy, kroimy na kawałki, wkładamy do garnka i podsmażamy na łyżce masła. Po chwili dodajemy czosnek, następnie pokrojone pomidory. Po 3 min zalewamy wszystko wodą, wkładamy magi, liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy przez 20 min. Na koniec wszystko blendujemy i przyprawiamy resztą przypraw wg smaku. 

Smacznego