Piersi z kurczaka w sosie musztardowo-pieczarkowym

Piersi z kurczaka w sosie

 musztardowo-pieczarkowym

Czas: 40 min Poziom: Łatwe Porcje: 2

Składniki:

piersi z kurczaka 1 szt

pieczarki 10 szt

suszone pomidory 5 szt

musztarda francuska 3 łyżki

koperek

syrop z agawy 1 łyżka

oregano

oliwa z suszonych pomidorów 

masło

sól, pieprz 

Piersi z kurczaka umyj i pokrój na kawałki, zamarynuj w ulubionej przyprawie i ugrilluj. Pieczarki umyj, obierz i pokrój w plasterki, podduś na maśle na większej patelni. Kiedy pieczarki będą gotowe dodaj 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów, pokrojone suszone pomidory. Po chwili dodaj musztardę francuską, syrop z agawy i resztę przypraw wg smaku, wymieszaj. Dodaj ugrillowane piersi i gotuj pod przykryciem ok 10 min. Proponuje podać z młodymi ziemniakami, a wszystko posypać świeżym poszatkowanym koperkiem.

Smacznego