Marmolada z cebuli

Marmolada z cebuli

Czas: 1h Poziom: Łatwe 

Składniki:

czerwona cebula 5 szt

wino czerwone 1/2 kieliszka

ocet balsamiczny 2 łyżki

cukier 2 łyżki 

sól, pieprz 

Cebulę szatkujemy na kostkę, dusimy na maśle pod przykryciem, aż będzie miękka. Dodajemy wino i czekamy, aż odparuje. Dodajemy ocet balsamiczny i cukier. Smażymy jeszcze chwilę, aż cukier się rozpuści. Na koniec przyprawiamy solą i pieprzem. Marmolada można podać z serami, wędlinami oraz różnego rodzaju mięsami. Osobiście to mój ulubiony dodatek do burgera. 

Smacznego