Sałatka z awokado

Sałatka z awokado

Czas: 30 min Poziom: Łatwe

Składniki:
awokado 2 szt
pomidory 2 szt
dymka 1 szt
rukola
szczypiorek
świeża kolendra
ziarna sezamu 3 łyżki

sok z 1/2 limonki
oliwa z oliwek 3 łyżki
syrop z agawy 2 łyżki
czosnek 1 ząbek
świeży imbir 2 cm
sól, pieprz

Awokado myjemy, obieramy, kroimy na średnie kawałki. Pomidory myjemy, kroimy w kostkę, dodajemy do awokado. Rukolę myjemy a dymkę, szczypiorek, kolendrę szatkujemy, dodajemy do sałatki. Ziarna sezamu prażymy na suchej patelni i posypujemy nim sałatkę. 

Imbir i czosnek przeciskamy przez prasę. Wszystkie składniki do sosu mieszamy ze sobą i polewamy sałatkę. 

Smacznego