Pasta z pieczonej dyni

Pasta z pieczonej dyni

Czas: 40 min Poziom: Łatwe

Składniki:

dynia 1/2

imbir 1cm

czosnek 1 ząbek

chili w płatkach

tymianek

cynamon

kurkuma

sól i pieprz

Dynie pokrój na kawałki i upiecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Po ostudzeniu oddziel skórę i pestki, miąższ włóż do blendera razem z imbirem i czosnkiem. Pastę przełóż do miseczki i dodaj przyprawy (ich ilość zależy od twoich preferencji).

Smacznego